塩のちから

著者名 尾方昇
サイズ・頁数 A4判・47 頁
ISBN 978-4-903773-10-0
価格 1,980 円(税込)
発行日 2009/3/1
内容紹介 人間だけでなく、すべての動物が塩がないと生きていけないのは一体なぜか? 生命の誕生と塩のかかわりや、塩の種類、塩づくりの歴史、食生活だけでなく、さまざまな分野で活躍する話など、塩博士の著者がやさしく解説しています。

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