ためして!寒天

著者名 赤堀博美
サイズ・頁数 A5判・94 頁
ISBN 978-4-915513-78-5
価格 1,430 円(税込)
発行日 2003/12/3
内容紹介 食品の中で群を抜いて食物繊維が豊富な寒天。しかもほとんどノンカロリーなので、健康的なダイエットにも最適です。煮こごりや寄せものから餃子、かき揚げ、サラダ、リゾットなど、ふだんの料理やデザート作りにも手軽に活用できるメニューをご紹介。

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