塩のことば辞典
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| 著者名 | 於保哲外 |
| サイズ・頁数 | A5判・223 頁 |
| ISBN | 4-903773-03-2 |
| 価格 | 3,080 円（税込） |
| 発行日 | 2007/6/1 |
| 内容紹介 | 塩の種類をはじめ、採塩や製塩方法、塩が含まれている食品や工業製品、さらには歴史や文化、流通にいたるまで、塩に関する用語すべてをアイウエオ順に表記し、解説しています。 |
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| 著者名 | 於保哲外 |
| サイズ・頁数 | A5判・223 頁 |
| ISBN | 4-903773-03-2 |
| 価格 | 3,080 円（税込） |
| 発行日 | 2007/6/1 |
| 内容紹介 | 塩の種類をはじめ、採塩や製塩方法、塩が含まれている食品や工業製品、さらには歴史や文化、流通にいたるまで、塩に関する用語すべてをアイウエオ順に表記し、解説しています。 |
