親子で楽しく焼きたてパン作り

2000年11月1日 2021年12月28日

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著者名	ホームメイド協会
サイズ・頁数	A5判・94 頁
ISBN	978-4-915513-54-8
価格	1,430 円（税込）
発行日	2000/11/1
内容紹介	子どもと一緒にこねたり、たたいたり……。手ごね、発酵、成形、焼き上げまでのプロセスを豊富な写真を使い、やさしく解説。特に基本の生地の作り方を丁寧に解説しています。ロールパンやクロワッサン、ベーグル、可愛い動物パンなどが上手に焼き上がります。